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単品 猪肉
¥2,800
大きめの良い猪入荷の為、限定販売です!
食べ比べに如何でしょうか?
■バラ
アバラの辺りの薄切り肉
ジューシーな中にも旨味がたっぷり!
炒め物、汁物、お鍋
万能な部位です!
■ロース
背中の言わずとしれた高級部位
猪ド真ん中と言った所でしょうか
初心者から上級者までオススメ
納得の部位です。
■イチボ
お尻のお肉
中級者〜上級者向け お尻のお肉で脂が多いが旨味も多い部位、猪の脂を楽しみたい方にオススメ
焼肉、汁物、お鍋
噛めば噛むほど口の中で混ざり合う脂と赤身のハーモニーや脂の甘味をご堪能ください。
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